Сколько стоит мясо дикого зайца
Когда речь заходит о мясе, многие предпочитают охотиться на дичь, а не покупать продукты в магазине. Одной из самых популярных целей для охоты является заяц. В этой статье мы рассмотрим не только стоимость мяса дикого зайца, но и его пищевую ценность, а также преимущества перед другими схожими продуктами.
- Стоимость мяса дикого зайца
- Пищевая ценность
- Преимущества мяса зайца перед крольчатиной
- Можно ли есть мясо дикого зайца
- Выводы
Стоимость мяса дикого зайца
Цена на мясо дикого зайца существенно варьируется. Например, за 1 кг мяса зайца беляка весом 1400 гр можно заплатить 890 рублей. Если же покупать оптом от 11 кг, то цена уже составит 3425 рублей за 1 кг, а также можно приобрести тушки зайца русака за 1265 или 855 рублей за 1 кг.
Пищевая ценность
Мясо дикого зайца очень полезно для организма и имеет множество питательных веществ. В 100 граммах мяса зайца содержится:
- Вода — 66,7 г
- Белки — 20 г
- Жиры — 5 г
- Углеводы — 0 г
- Калорийность — 115 кКал
Мясо зайца — диетический продукт, богатый белками, но не содержащий углеводов. Зайчатина — отличный выбор для тех, кто следит за своим питанием и не хочет приносить вред своему здоровью.
Преимущества мяса зайца перед крольчатиной
Крольчатина — второй по популярности дичи, но, несмотря на это, мясо зайца имеет неоспоримые преимущества перед ним:
- Мясо зайца содержит меньше жира и калорий, абсолютно не содержит углеводов;
- Мясо зайца содержит больше белка, чем крольчатина;
- Вкус мяса зайца более насыщенный и острый, что делает его отличным дополнением к любому блюду.
Можно ли есть мясо дикого зайца
Да, конечно, можно есть мясо дикого зайца и оно почти никогда не вызывает пищевых отравлений. Однако важно убедиться, что мясо правильно приготовлено, чтобы избежать каких-либо проблем. Мясо зайца можно приготовить на гриле, пожарить на сковороде или запечь в духовке.
Выводы
Мясо дикого зайца — вкусный и полезный продукт, популярный среди охотников и ценителей деликатесных блюд. Хотя цена на мясо зайца может быть немного выше, чем на другие виды мяса, его преимущества и пищевая ценность вполне оправдывают стоимость. А если учитывать, что это диетический продукт, мясо зайца становится ещё более привлекательным для тех, кто следит за своим здоровьем.
